Receta nº6: Galletas de coco ( Unai- Asela)

Con Asela, la mamá de Unai, hemos hecho galletas de coco.





Ingredientes:

.250 gr de mantequilla.
.Coco rallado.
.Azúcar.
.Leche.

Elaboración:

En un bol mezclamos la mantequilla, con el azúcar y el coco. Toda la mezcla la echamos en una bolsita, le hacemos un agujero y con ella vamos rellenando las galletas.

Calentamos un poquito la leche. Rebozamos las galletas rellenas, primero en leche y luego en coco rallado.

Dejamos reposar un ratito en la nevera y listas para comer.

Receta nº5: Petit suisse (Jose María- Patricia).

Patricia la mamá de José María nos ha elaborado en nuestra cocina un rico petit suisse

Ingredientes:
.1 sobre de gelatina de fresa.
.1 tarrina de queso.
.1 vaso de agua.
.2 brick de nata.

Elaboración:

.En una jarra mezclamos el queso, la nata y le añadimos un poquito del agua.
.En un cazo ponemos al fuego el agua, para disolver la gelatina.
.Mezclamos y batimos.
.Dejamos enfriar y listo para comer.

Receta nº4 : Bolitas de arroz con queso. (Gabriel- Alex)

Esta sesión de cocina ha sido más divertida y entretenida porque todos han podido participar elaborando las bolitas.




Hoy 10 de Febrero ha cocinado Esther, la mamá de Gabriel y Alex.

Ingredientes:

.Arroz blanco.
.Queso rallado.
.Huevo.
.Pan rallado.
.Aceite.
.Laurel.
.Sal.

Elaboración:
Se cuece el arroz con un chorrito de aceite, sal y laurel.
En una fuente se mezcla el arroz con el queso rallado.
Se hacen bolitas, se empanan con huevo y pan rallado.
Se frien en la sarten.