Hoy martes 25 de Octubre, Lourdes nos ha hecho un riquísimo postre.
El miércoles 19 de Enero, Adrián llevó a casa El Libro Viajero, al día siguiente, lo trajo ya con la receta al cole.
Ingredientes:
.1 litro de leche
.6 quesitos
.3 huevos
.2 sobres de cuajada
.8 cucharadas de azucar
.caramelo líquido.
Elaboración:
Ponemos la leche en un cazo a hervir. El resto de ingredientes los mezclamos y batimos con la batidora.
Vertemos la mezcla en la leche, dejamos hervir unos segundos.
En un molde echamos caramelo liquido y encima el contenido del cazo, dejamos enfriar y a la nevera.
Se pueden poner unas galletas por encima.
